先日

嶺北食材を楽しむ料理講座に出席してました。

講師は　「公園通りのウィークエンド」　で　お馴染みの

高橋　本　先生。

料理は　もともと好きなんですが

今回の　目的は

もっと　嶺北を知るという事です。

土佐町の　おばちゃんは　元気満タンです！

サンカクキンなんか持ってないので

スノボーの帽子で代用(笑)

けっこう　真剣に　聞いています！

米粉を使った料理でした。

ハチキン地鶏も登場。

しかし　一番　楽しかったのは

高橋先生のトーク！

独特のリズムと毒舌と高知弁。

それでいて　16人の生徒を　自由自在に操り

制限時間を残し、料理を完成させていく。

そればかりか　生徒の　Love　Reihoku　な　気持ちに

さらに　自信と希望を与えて　さっそうと帰って行きました。

はっきり言って　かなり　スゴイ腕のプロですね。

僕が一緒に　　を撮ってもらいたくなるほど

かっこよかったです！(笑)

さすが　高知割烹学校校長先生。

今度は　

僕のボートで　さめうら湖の良さを　体験して欲しいですね。　

　おわり。